Alimentação na gravidez: o que comer, o que evitar e suplementos

Guia prático de alimentação na gestação: alimentos recomendados, o que evitar (carnes cruas, álcool, queijos não pasteurizados), cafeína e suplementos.

Por Amor de Berço · Publicado em 12/10/2026 · Leitura de 7 min

Na gestação, não é preciso “comer por dois”. O que muda é a necessidade de alguns nutrientes e o cuidado com alimentos que podem transmitir infecções. O Guia Alimentar para a População Brasileira serve de base: prefira alimentos in natura e minimamente processados e reduza os ultraprocessados.

O que priorizar no prato

• Feijão e outras leguminosas: ferro, proteínas e fibras.
• Verduras e legumes variados: folhas verde-escuras trazem folato e ferro.
• Frutas: fibras, vitaminas e ajuda para o intestino.
• Carnes, ovos e peixes bem cozidos: proteínas, ferro e vitamina B12.
• Leite e derivados pasteurizados: cálcio.
• Água ao longo do dia.

O que evitar

• Álcool em qualquer quantidade: não há dose segura na gravidez.
• Carnes cruas ou malpassadas, embutidos crus e ovos crus ou moles: risco de toxoplasmose, salmonela e listéria.
• Leite cru e queijos não pasteurizados.
• Peixes e frutos do mar crus, como sushi e ostras.
• Peixes predadores grandes, que acumulam mais mercúrio: prefira variedades menores e varie.
• Verduras e frutas mal lavadas: higienize com água corrente e solução de hipoclorito própria para alimentos.

E o café?

A recomendação usual é limitar a cafeína a cerca de 200 mg por dia, o que corresponde a aproximadamente duas xícaras pequenas de café coado. Lembre que chá-mate, chá-preto, refrigerantes de cola, energéticos e chocolate também têm cafeína.

Suplementos

O Ministério da Saúde orienta suplementação de ácido fólico, idealmente desde antes da concepção até o fim do primeiro trimestre, e de sulfato ferroso durante a gestação e no pós-parto, conforme avaliação. Outras suplementações, como cálcio, dependem de cada caso. Não use chás medicinais ou suplementos sem orientação.

Fome, enjoo e desejos

Desejos são comuns e podem ser atendidos com equilíbrio. Vontade de comer terra, gelo ou outras substâncias não alimentares deve ser relatada à equipe, pois pode estar ligada à anemia.